Die moderne Getreideannahme garantiert die zügige Übernahme von großen Mengen bei optimaler Reinigung. Das Getreide wird nach Herkunft und Eigenschaften strengstens getrennt und die Qualität sensorisch und teigrheologisch bestimmt. Das Getreide wird in gekühlten Silozellen bis zur Vermahlung gelagert.

Da uns die Qualität am Herzen liegt wird das Getreide schon bei der Anlieferung im hauseigenen Labor genau überprüft.